Den otevřených sušíren ovoce ve Vlachovicích - 7.9.2019

Zážitky, turistika, chuťovky ze sušeného ovoce, ale  i kulturní zážitky  a hlavně oddych na Vás čekají v turisticko-zážitkovém dni ve Vlachovicích na jihu Valašska. Spolek DOKOPY společně s majiteli početných starobylých vlachovských sušíren a majiteli dalších významných staveb pro Vás chystají čtvrtý ročník této ojedinělé akce, a to na sobotu 7. září 2019. Zajímavé technické stavby, z nichž některé jsou i dvě století staré, se v tento den otevřou veřejnosti a turistům.

Ve Vlachovicích a Vrběticích bylo v roce 1940 okolo 25 sušíren ovoce. Ještě dnes je posledních osm dřevěných sušíren rozesetých po vysokých stráních a sadech. Díky majitelům a Spolku Dokopy  má obec Vlachovice nejvíce opravených a funkčních sušíren ovoce z celé ČR i SR.

V sobotu 7. září se můžete vydat pěšky, nebo na kole  poznávat jejich historii, příběhy a kouzlo i krásu jihovalašské krajiny. Vyrazit můžete odkudkoliv, kde vede turistická trasa po vlachovských sušínách. (více viz. mapa)  Hlavním kulturním a občerstvovacím místem je nová roubená sušírna DOKOPY, kde nejen můžete nabrat síly do dalšího putování, ale kde uvidíte i nejnovější tradiční sušírnu na Valašsku s některými zajímavými technickými prvky.

Nedaleko se nachází další zajímavá stavba - Sušírna sv. Františka, rodiny Fryzelkú, která byla první zachráněnou a zrekonstruovanou sušírnou na Vlachovsku. Její majitelé v ní sice suší i různé druhy ovoce, ale po většinu roku především různé druhy bylin.  Na své farmě byliny pěstují v certifikované BIO kvalitě na ploše 7000 m2. Ve své provozovně je dále zpracovávají do různých forem výrobků. Při této akci zde představí své nové speciální výrobky, i s jejich novou značkou KVĚTOMLUVA.  Nahlédnout tak můžete nejen na jejich bylinné políčka, ale koupit si i bylinné výrobky přímo z jejich bylinných políček. Ochutnat zde můžete i jejich speciality  - jedlé květy a i některé jejich výrobky. Pro děti i dospělé je zde nachystána vědomostní soutěž. Tu nesmíte minout :-)

Rozhodně si nenechte ujít krásnou Vaňatkovu sušírnu ve Vrběticích, díky majitelům je krásně opravena do původního stavu z doby jejího vzniku a to i včetně šindelové střechy a starého typu pece. Suší se v ní starobylým způsobem.

Sušírna Raků z vlachovských pasek – má svoje skryté kouzlo a pamatuje spoustu veselých příběhů. Je velice kvalitně a k historii velmi citlivě opravena, je stále vybavena původní technologií sušení a jen vkročit do ní – znamená vstoupit do doby, kdy vlachovští pasekáři se živili vyhlášeným sušeným ovocem.  Počkejte, až ucítíte vůni sušeného ovoce, nebo pečených zemňáků z pece…Majitelé si pro Vás nachystali i různé občerstvení a speciality.

Po trase ovšem nezapomeňte navštívit i ostatní čtyři sušírny, nejsou sice opravené, jsou v různém, často i velmi špatném stavu, ale jsou na nádherných místech a vypovídají mnohé o této krajině, lidech i dobách. Jedná se o nejstarší sušírnu Míčovu, dále Petrů a Hrabicovu. Určitě navštivte i Sušírnu Šimoníkovu, je sice opravena, ale pec byla již zbourána a neplní svůj účel, přesto vše stále má v sobě své kouzlo. Stojí v krásném místě v trnkovém sadě s jezírkem vysoko nad Vlachovicemi. Majitelé si pro Vás nachystali i bohaté občerstvení jako například skvělou slivovici, speciality z udírny, nebo čepované pivo, které po výšlapu zde určitě přijde vhod.

Ve Vlachovicích ale v tento den můžete navštívit a vidět mnohem více. Vlachovské muzeum lidové kultury a tradic vlachovska - najdete ho ve vlachovské usedlosti z 19. stol. Určitě Vás překvapí svou bohatou sbírkou a zajímavostmi. Usedlost získala ocenění Lidová stavba roku 2016.

Navštívit můžete i místní vlachovickou pálenici. Voní to zde slivovicí a můžete zhlédnout pálenici v provozu a technické vybavení této důležité stavby v obci, včetně další, již novější sušírny ovoce z 80. let 20. stol.

Kousek od Vaňatkovy sušírny můžete navštívit i Farmu Vrbětice. Farma pana Pavla Šeligy chová ovce a hovězí dobytek okolo Vrbětic. Je zajímá a významná citlivým, šetrným přístupem ke krajině a chovu zvířat a i tím, že zde mají kompletní zařízení na praní ovčí vlny. To můžete v tento den zhlédnout.

Navštívit můžete i Bednářské muzeum BEDNÁŘSTVÍ FRYZELKA, které bylo v roce 2018 otevřeno ke příležitosti  90 let od založení rodinné firmy  a otevření nové historické expozice firmy.

K sušírnám patří i zpěv a valašská lidová zábava. „Proto se mezi sušírnami, muzeem a pálenicí  budou pohybovat „šikovné cérky a robky ve vlachovském kroji z folklórního souboru Dokopyjan a různí muziganti.

Tak 7. října si udělejte čas a vydejte se do Vlachovic – obce plné sušíren a zajímavostí! To jen tak nezažijete!